Echt. Frisch.
Mit Liebe gebacken.
...und täglich frisch am Obere Grabe in Winterthur!
Deine Bäckerei mit Herz – seit 1968.
de GrabeBeck –
mitten in Winterthur
Seit 1968 ist de GrabeBeck ein fester Bestandteil von Winterthur. Am Oberen Graben verbinden wir traditionelles Bäckerhandwerk mit echter Freude am täglichen Backen – frisch, regional und mit viel Liebe zum Detail.
Seit März 2024 wird de GrabeBeck von Shemshedin Veliji geführt. Mit der Übernahme wurde die Bäckerei renoviert und der Innenbereich erweitert, sodass heute noch mehr Platz zum Verweilen und Geniessen einlädt.
Was uns ausmacht, ist die Nähe zum Handwerk und zu unseren Gästen. Der Duft von frischem Brot, knusprigen Gipfeli und feinen Backwaren gehört bei uns genauso dazu wie herzlicher Service und eine einladende Atmosphäre.
Ob für den schnellen Kaffee, eine feine Pause zwischendurch oder den täglichen Broteinkauf: Bei de GrabeBeck findest du Genuss, Qualität und ein Stück gelebte Winterthurer Backtradition – seit über 50 Jahren.
Seit 1968
am Obere Grabe
Mit Liebe
Jedes Stück wird mit Leidenschaft und Sorgfalt von Hand gefertigt.
Täglich frisch
Unsere Backstube ist direkt vor Ort – die Qualität schmeckt man bei jedem Biss.
Für alle
Von Jung bis Alt: Bei uns findet jede Altersgruppe das Passende.
Unsere Produkte
Ob zum Frühstück, in der Mittagspause oder auf dem Heimweg – bei uns findest du immer etwas Feines.
Frisches Brot
Täglich aus unserer Backstube
Feine Patisserie
Handgemacht und unwiderstehlich
Sandwiches & Snacks
Perfekt für die Mittagspause
Urdinkel Quiches
Süss und salzig erhältlich
Süsse Versuchungen
Für den süssen Moment
Gipfeli & Brötli
Knusprig frisch am Morgen
Frühstück
Weil Frühstück einfach immer passt – bei uns den ganzen Tag erhältlich!
Kleines Frühstück
- 1 Kaffee gross oder klein / Tee / Heisse Schoggi
- 2 Brötli oder Gipfeli
- 2 Butter & 1 Konfi
Grosses Frühstück
- 2 Kaffee gross oder klein / Tee / Heisse Schoggi
- 3 Brötli oder Gipfeli
- 3 Butter, 2 Konfi, 2 Scheiben Käse, 2 Scheiben Salami, 1 Scheibe Schinken, 2 Scheiben Fleischkäse
Drinnen wie draussen – in gemütlicher Atmosphäre geniessen.
Apéro Service
Du planst einen Apéro und möchtest deine Gäste mit feinen, frisch zubereiteten Häppchen verwöhnen? – Wir haben genau das Richtige für dich!
Ob knusprige Mini-Sandwiches, herzhafte oder süsse Quiches, Blätterteig-Snacks oder süsse Leckereien – unser Apéroangebot wird mit Liebe aus besten Zutaten zubereitet.
Perfekt für Firmenanlässe, Geburtstage oder einfach für gemütliche Treffen im kleinen Kreis.
Ein Blick hinter die Kulissen
Vom Teig zum fertigen Gebäck – Eindrücke aus unserer Backstube und unserem Laden.
GrabeBox
Überraschungsbox vom Bäcker.
Jeden Abend kurz vor Ladenschluss packen wir übrig gebliebene Backwaren in unsere Überraschungsbox – viel zu gut zum Wegwerfen. Schau auf der Seite vorbei, reserviere deine Box online und hol sie im Laden ab. Gegen Food Waste, für Genuss.
- Backwaren im Wert von mind. CHF 60 für nur CHF 28
- Täglich abends kurz vor Ladenschluss verfügbar
- Ohne Abo, ohne Verpflichtung – einfach online reservieren
Kundenkarte, Gutscheine & Stempelpässe
Sammle bei jedem Einkauf Treuepunkte und profitiere von attraktiven Vergünstigungen. Frage einfach im Laden nach deiner persönlichen Kundenkarte!
Keine App nötig · Einfach an der Kasse vorzeigen
Gutscheine
Das perfekte Geschenk für alle, die gutes Brot und feine Backwaren lieben.
Brotpass
10 Stempel sammeln und ein Brot gratis geniessen.
Kaffipass
10 Stempel sammeln und einen Kaffee gratis geniessen.
Alles im Laden erhältlich – frag einfach an der Kasse.
Kontakt
Adresse
Oberer Graben 34
8400 Winterthur
Öffnungszeiten
Mo – Fr: 06:15 – 18:45
Samstag: 06:15 – 17:00
Sonntag: 08:00 – 17:00
Telefon
+41 52 521 36 25Bestellungen: laden@grabebeck.ch
Rechnungen & Allgemeine Anfragen: admin@grabebeck.ch